A Company With A Mission

WE OFFER THE BEST STAGE WHERE WE ARE INSPIRING OUR GUESTS AND TO BE INSPIRED BY DOING THAT

Welcome! We are

Global-Dining, Inc.

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KODAWARI – OUR COMMITMENT TO QUALITY

Fresh and Homemade, Selected Materials, Safe and Healthy

私たちのこだわり

私達の考える外食産業とは、ただ料理や飲み物を提供するだけのビジネスではない。お客様に喜んでいただける空間を創造し、最高のサーヴィスと最高の料理を提供する。つまり「エンターテインメントとしての食事」を創り出すのがわれわれの仕事です。

この考えのもと、すべての店舗にブロードウェイの舞台のような空間を作り上げました。この舞台の主役は、もちろんお客様。お客様にいかにご満足いただけるか、スタッフたちはサーヴィスに走り回ります。テーブルを囲んで話が弾む。ウェイターのお薦めしたワインでのどを潤し、食事に舌鼓を打つ。趣向を凝らしたインテリアと暖かみのあるライティング、活気のある店内。「なかなかいい店だな、もう一度来ようか・・・。」お客様にこのように感じていただけることが、私たちの何よりの喜びです。

私たちが目指すのは、時代の流れの中に風化しない「本物の店の価値」を確立すること。その一方で、現状に満足せず、メニュー・食材・内装設備、そしてサーヴィス水準などあらゆる角度から貪欲に改善・改良を重ねてこだわりを持って取り組む。この地道な作業こそが、お客様のご満足につながっていくと考えています。

そんな私たちの取り組みの一部をご紹介いたします。

OUR RESTAURANTS HAVE UNIQUE SIGNATURE WITH GLOBAL AND JAPANESE-STYLE INTERIOR AND ORIGINAL MENU

Discover Our Brands

Cafe La Bohéme
Italian

カフェ ラ・ボエム
イタリアン

Zest Cantina
Tex-Mex

ゼスト キャンティーナ
モダンメキシコ料理

Monsoon Cafe
Ethnic

モンスーンカフェ
エスニック

Gonpachi
Japanese

権八
(創作和食)

LB
Wine Bar & Grill

エルビー
(ワインバー&グリル)

Stellato
Dinner

ステラート
ディナー

Tableaux
Dinner

タブローズ
ディナー

Tableaux Lounge
Cigar Bar

タブローズラウンジ
シガーバー

L’IGNIS
Wood Burning Grill

リグニス
ウッドバーニンググリル

Cafe Legato
Eclectic Cuisine

カフェレガート
ディナー

BARTIZAN
Bakery & Cafe

バルティザン
ベーカリー&カフェ

Taco Fanatico
Taco specialty store

タコファナティコ
タコス専門店

Good Life
Factory

グッドライフ
ファクトリー

Food Colosseum
Food Court

フードコロシアム
多国籍フードコート

Décadence du Chocolat
Chocolat

デカダンス ドュ ショコラ
チョコレート

Wedding and
Party salon

ウェディングサロン&
パーティサロン

Restaurants
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